夜游邕江,两岸灯光闪烁
在趸船甲板上,炭火正旺
年假期全部告罄
可是快乐远远没结束!
眼下是南宁一年中最适宜的天气,没有烈日骄阳,也不是阴冷潮湿。在邕江边一件毛衣搭配一件外套,悠然悠哉地感受南宁难得的秋意。
两岸灯火璀璨,桥上的虹光倒映在江面上,也是一片波光粼粼。这时候在江中趸船畅享美食也是一桩妙事
坐落在民生旅游码头的邕州渔港酒楼不仅有地道南宁美食,还有趸船天台烧烤,让你沉浸在°无死角邕江美景中。
炭火明灭,烟火带着烤肉香飘向两岸,惹得人们肚子咕咕作响。南宁的秋夜,还是和烧烤最配啊。
牛肉在烤架上收缩,外表焦香,撒上辣椒粉增香,每一口回味无穷。
五花肉烤的火候刚刚好,去除多余的油脂,皮脆肉嫩,入口油脂香醇。
一口一颗掌中宝,脆骨咔嘣脆,入口脆爽,配合一杯小酒,那叫一个美。
新鲜鱿鱼大火炭烤,直接锁住鲜味,撒一把芝麻,香味的层次更加丰富!
茄子上厚厚一层蒜蓉叫人垂涎欲滴,顺着纹路架起一大块不会断的茄子肉,一口大满足!
这时候再来点烤韭菜,韭菜本身的辛辣味经过烤制后被挥发出来,口感香韧,解腻提香。
酸菜鱼,自家腌制的酸菜入口鲜爽,鱼肉入口即化,吃两碗米饭都不成问题。
烧烤和鱼生,一个热辣一个生鲜,两种截然不同的烹饪方法在邕江上汇合一处,成就一顿天台盛宴。
9格鱼生搭档,为薄如蝉翼的鱼生增色不少。
各人有不同的吃法,挑你爱的佐料,放在碗里和着鱼片,简单快速,一大口送进嘴里,鲜!嫩!爽!
秋冬佳品,鲜到掉眉
要说鲜味最足的菜,还属鱼羊鲜。选用本地黑山羊和新鲜河鱼原汁原味制作,“鱼”加“羊”字组合成“鲜”字不是没有道理的。
汤底炖得奶白香浓,一碗鱼羊鲜汤入口鲜美香醇,入肚暖胃暖身,立马驱散一切疲惫。
嚯,一整条大鱼在浓汤里浸泡每一寸纹理,肉烂而型不散,鱼肉用筷子轻轻一夹就能带出一大片,连皮带肉入口即化;羊肉炖的时间也够久,腥味全无,入口满是鲜味;腐竹吸饱了汤底精华,一口米饭搭配一口腐竹,满口鲜香。
顶级食材的相遇
正是吃蟹的好时候,但是懒得去蟹壳怎么办?邕州渔港酒楼懂你,把人们最爱的蟹粉和鲜活鲍鱼强强结合,一道大闸蟹粉煮鲜鲍鱼分分钟掳走你的胃。
这个菠萝包长得真标致
现烤的菠萝包到手还热fufu的,金黄诱人,顶上的酥皮厚厚一层!还没入口就要被浓郁的黄油香气勾去了魂儿。
邕州渔港酒楼
地址
民生路民生旅游码头“科创号”趸船
交通
可乘公交34、35、60、76、、、,到江北永宁路口下车