海外直采的“鲜肉”,刚到柜的那晚,国际采购与众同事都亲测了这款好喝不贵的中级庄,大家都说喝起来很舒服,过年囤几箱刚好!小编还亲自问了下“阅大酒无数”的国际采购,她回复到:确是个伟大年份,果味成熟,还带有甜美的香料气息,醇厚强劲,非常平衡!
当小编看到这个价格时十分震惊,这样的性价比,不正是我们想回馈给广大酒友的么!
红酒百科全书推荐年帝龙酒庄正牌干红,此酒值得买的理由有:
帝龙酒庄:中级名庄,一年一评审,仅占波尔多酒庄总数的2.5%;
中级名庄:波尔多葡萄酒评级的改革者,高性价的代名词;
年:波尔多世纪年份,可媲美年;
距今10年老酒,正值最佳适饮期。
以下是年帝龙酒庄正牌干红(ChateauDillon)的详细介绍,直采好酒,不容错过!
1、帝龙酒庄:中级名庄,一年一评审,仅占波尔多酒庄总数的2.5%
帝龙酒庄(ChateauDillon)是波尔多有名的中级庄。酒庄位于法国波尔多上梅多克(Haut-Medoc),始建于17世纪末18世纪初。后来由王室罗伯特·帝龙(RobertDillon)买下了酒庄。酒庄葡萄园面积达40公顷,葡萄藤平均树龄达23年。酒庄于年被评为中级庄。中级名庄是波尔多等级森严的分级体系的一种定位,是相对于列级庄而存在的。位于金字塔顶端的列级庄的持有者大多非富即贵,比如拉菲、木桐背后有手握欧洲经济命脉的罗斯柴尔德家族,中级名庄缺少这样雄厚的根基,但占据着波尔多核心的梅多克产区,品质要比普通AOC级别优质得多。中级名庄评选严苛,评选结果完全靠专业人士盲品得来(年波尔多分级是看价格和市场表现),不受其它因素影响,所以中级名庄更加侧重葡萄酒本身品质的高低。而且,不管是现在的一年一评,还是未来的五年一评,中级名庄都保证了一定的公平性。波尔多有近8,家酒庄,但每年只有约多家酒庄可以被评为“中级名庄”,仅占总数的2.5%。2、中级名庄:波尔多葡萄酒评级的改革者,高性价的代名词
细心的酒友会在酒标上发现“CruBourgeois”的字样,这是中级庄葡萄酒的意思。大多数中级名庄价格亲民,走大众消费路线,是普通人了解波尔多的高性价比之选。梅多克年列级庄分级制度众所周知,但很多酒庄即使未列入其中,出产葡萄酒的质量也十分高,有的甚至可媲美列级庄。所以,在年列级庄评级之外,波尔多当局又对酒庄进行了一次评级,于是,家中级名庄应运而生。3、年:波尔多世纪年份,可媲美年
懂葡萄酒的人都知道,买波尔多葡萄酒除了看等级,还要看年份。有时候,好年份的中级名庄品质要比差年份的列级庄更胜一筹,而在价格上却要划算得多!此酒的酿酒葡萄采摘于年9月28日。年是波尔多的世纪年份,诞生了19款帕克满分酒,例如拉图(ChateauLatour)、玫瑰(ChateauMontrose)和宝嘉龙(ChateauDucruBeaucaillou)等。年是帕克满分酒最多的年份,他还宣称这是波尔多近32年来品质最好的年份,也就是说在他眼里甚至超过了这个传奇年份。相比另一个伟大的年份年,有12款葡萄酒获得了帕克满分,不过帕克直言年并没有超过21世纪的前三个伟大年份(即2、5和年)。4、距今10年老酒,正值最佳适饮期,品味时间的沉淀
普通葡萄酒而言大多经不起陈年,而这种波尔多中级名庄酒,在保存得当的条件下,谈陈年才显得有意义。经过10年时光的打磨和历练,葡萄酒中的果香与陈年香气交相融合,层次感变得越来越多,风味也变得越发复杂了。5、正牌酒:酒庄最顶级的葡萄酒许多波尔多酒庄都会生产正牌酒和副牌酒。酒庄为了维持其葡萄酒的价格、名气和品牌号召力,会精挑细选出最上等的葡萄,使用最精细的酿酒工艺和优先使用最好的橡木桶,酿制出最顶级的正牌酒。6、上梅多克:孕育波尔多高端酒的摇篮帝龙酒庄位于上梅多克,处于圣朱利安(Saint-Julien)和波亚克(Pauillac)之间。上梅多克的葡萄酒质量较下梅多克的更胜一筹。“Haut”有较高的意思,因产区位于南部的高地上而得名。这块能够俯瞰河川,受太阳恩赐的土地,这里的土壤多种多样,即有砾石土壤,也有粘土土壤,能够栽培出优质的葡萄,酿造出优质的葡萄酒,是孕育波尔多高端酒的摇篮。该产区主要出产果香突出、酒体丰满的红葡萄酒。7、由赤霞珠和梅洛酿制的经典波尔多红葡萄混酿
此酒由霞珠和梅洛混酿而成,这是最经典的波尔多混酿红葡萄品种配方。赤霞珠酿成的葡萄酒,酒体雄厚劲道,丰富性与复杂度都无与伦比,陈年潜力巨大;梅洛酿成的葡萄酒温柔丰盛、肉感浓郁,单宁如丝绸般顺滑可口,两种葡萄的混酿使葡萄酒的单宁圆润、酸度均衡,口感更加饱满,也更易入口。8、专业酒窖保存,水位完美,少许沉淀属正常现象,不影响品尝这些老酒一直在专业的酒窖中保存,因此水位高。水位是购买名庄老酒的重要参考标准,对于陈年葡萄酒来说,长时间陈年不仅使其变得更加柔顺复杂,也会让部分酒液随着软木塞蒸发。只有在极其理想的保存条件下,才能减少这种蒸发,水位变化也才不会那么大。另外,此酒会有少许沉淀,这是正常现象,一般在老酒中,不稳定的物质与葡萄酒产生反应,生成沉淀,葡萄酒会变得更加纯净和醇厚,不影响品尝和饮用。
9、红酒百科全书全体编辑品评颜色:砖红色。香气:酒香馥郁丰富,甜美的果酱气息夹杂了活泼的辛香、沉静的木香,让人流连忘返。口感:酒体丰满,结构极佳,醇厚强劲,余味悠长,在果味、单宁、酸度之间的平衡非常棒,单宁较重但已逐渐淳化,入口温润顺滑,多层次的口感协调中透出威严的力量,肯定是大多酒友的杯中好物。10、威严霸气的标致,实属亲民酒款
此酒不仅价格亲民,酒标也简洁也霸气十足,酒标顶部印着金光闪闪的酒庄标致,两头狮子撑着中间的盾牌,下面清晰标注着年份、酒庄名、葡萄酒等级和产区,简洁又不失威严。11、海外直采,来源靠谱,价格实惠!海外直采的葡萄酒一般保存在条件理想的酒窖内,保存状况好,也更能保证以后的陈年能力。同时,海外直采能省去了一些中间环节,避开了层层加价,葡萄酒的性价比也更突出,这也意味着您能以更实惠的价格买到美酒。从最开始制定选酒目标,到签订直供合同,从海外发货到清关,从葡萄酒入仓到送到每位消费者手中,我们团队对每一个步骤都严谨细致。我们卖出的每一瓶葡萄酒报关单等齐全,完全可放心购买。
12、年帝龙酒庄正牌干红基本信息
葡萄品种:赤霞珠和梅洛
产地:法国波尔多上梅多克
类型:干红
年份:年
酒精度:13.5%
适饮期:现在
醒酒时间:20分钟
侍酒温度:16至18℃
包装:mL/瓶,6瓶/箱,横放
配餐:烤牛排、烤羊排、红烧肉